Ecoturismo

Si no le gustan los caminos trillados, pero le encanta el turismo a pequeña escala y le interesa la cultura y la naturaleza local, entonces Kasbah Berbère Ouriz es su socio adecuado. Abdellah decidió cambiar su trabajo bien remunerado en la ciudad (tiene una maestría en matemáticas) por una vida en el campo. Su misión es aumentar las fuentes de ingresos de las personas en el área rural y proteger el patrimonio cultural y el medio ambiente. Los jóvenes obtienen así una perspectiva para ganarse la vida como alternativa a la migración a las ciudades. Abdellah contrata a sus vecinos del pueblo para el trabajo en Kasbah Berbère Ouriz. También se relaciona con las autoridades locales e incluso con los ministros para discutir qué se necesita para lograr el ecoturismo en más localidades.

Gran parte de la comida que usamos / cocinamos en Kasbah Berbère Ouriz proviene de nuestros propios campos y se cultiva a través de la permacultura ecológica. Cuidamos una rica vida del suelo y no utilizamos pesticidas, insecticidas ni fertilizantes artificiales. Con la técnica de cultivo permanente, nuestros cultivos utilizan menos agua bombeada. Estaremos encantados de informarle sobre esto durante las excursiones en el oasis de palmeras verdes.

También tratamos de gestionar Kasbah Berbère Ouriz de la forma más sostenible posible. Reutilizamos residuos de frutas y verduras en el jardín. Tenemos un jardín en el oasis, así como con la casa y con la granja detrás de la Kasbah. Los huevos y la carne que te ofrecemos son de nuestras propias gallinas y animales El jugo de naranja es recién exprimido, y el pan, los pastas para untar y las comidas calientes están recién preparados en nuestra cocina. La menta para el té viene directamente del jardín. Si bien a la gente en Marruecos le encanta tomar su té muy dulce, también ofrecemos té sin azúcar. Y si tienes una dieta o eres vegetariano o vegano, ¡avísanos! Estamos felices de satisfacer sus deseos.

Reducir el uso de agua y energía

Si se queda varias noches, para limitar nuestra huella ambiental (especialmente el uso de agua y electricidad), la ropa de cama y las toallas no se cambian automáticamente todos los días. Puede indicar su intervalo preferido para cambiar. La lavadora y las duchas obtienen agua caliente de la caldera solar.