über uns

Ökotourismus

Wenn Sie die ausgetretenen Pfade nicht mögen, sondern einen kleinen Tourismus bevorzugen, sich für die lokale Kultur und die Natur interessieren, dann sind Sie hier genau richtig. Abdellah entschied sich, seinen gut bezahlten Job in der Stadt (er hat einen Universitätsabschluss in Mathematik) für ein Leben auf dem Land zu verlassen. Er ist in sein Elternhaus in Ouriz zurückgekehrt. Sein Ziel ist es, den Menschen auf dem Lande mehrere Einkommensquellen zu erschließen. Schutz des kulturellen Erbes und der natürlichen Umwelt. Junge Menschen, für die die Stadt eine große Anziehungskraft hat, erhalten so auch die Möglichkeit, auf dem Lande ihren Lebensunterhalt zu verdienen. Abdellah tut dies auf sehr praktische Weise, indem er seine Dorfbewohner auf vielfältige Weise in die Arbeit in der Kasbah Ouriz einbezieht. Aber auch, indem wir mit den Ministern darüber sprechen, was notwendig ist, um den Ökotourismus an mehr Orten in Gang zu bringen.

Ein Großteil der Lebensmittel, die wir in der Kasbah Ouriz verwenden, stammt von unserem eigenen Land in der Palmenoase und wird ökologisch mit Permakultur angebaut. Wir achten auf ein gutes Bodenleben und verwenden keine Pestizide, Insektizide oder Kunstdünger. Und durch eine spezielle Permakulturtechnik benötigen unsere Pflanzen weniger hochgepumptes Wasser. Abdellah erzählt Ihnen gerne alles darüber bei einem Ausflug durch die grüne Palmenoase.

Auch in der Kasbah Ouriz versuchen wir, so nachhaltig wie möglich zu sein. Wir verwenden zum Beispiel die Obst- und Gemüseabfälle im Garten. Neben dem Garten in der Oase haben wir auch einen Garten am Haus und auf dem Hof hinter der Kasbah. Sie werden hauptsächlich Eier von unseren Hühnern und Fleisch von unseren eigenen Tieren essen. Der Orangensaft wird frisch gepresst und auch das Brot, die Aufstriche und die warmen Mahlzeiten werden in unserer Küche frisch zubereitet. Die Minze für den Tee kommt aus dem eigenen Garten. In Marokko trinken wir gerne sehr süßen Tee. Wir servieren aber auch gerne Tee ohne Zucker. Haben Sie eine Diät oder bevorzugen Sie vegetarisches oder veganes Essen? Lassen Sie es uns wissen und wir werden es berücksichtigen.

Reduzieren Sie Wasser und Strom

Wir wechseln die Bettwäsche und Handtücher nicht täglich. Das spart eine Menge Wäsche, Wasser, Seife und Strom für die Waschmaschine. Die Waschmaschine und die Duschen erhalten heißes Wasser aus dem Solarboiler.